Bolo de Maçã da Malu

Hoje é dia de BOLO!!!

Esta é uma receita da prof. de confeitaria, lá da barão. Copiei do seu blog: Chez Malu, que vale a pena conferir.

Este é um bolo fácil de fazer e gostoso para um fim de tarde.

Bolo de Maçã com canela Suraya

Ingredientes
2 maçãs cortadas, com casca
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
Em um recipiente colocar:
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 colheres (chá) de canela em pó
1 pitada de sal

Preparo:
Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador.
Untar e enfarinhar uma assadeira e assar em forno moderado.
Quando estiver pronto, polvilhar com a mistura de açúcar, canela e zests de limão siciliano.

Fonte: Chez Malu