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terça-feira, novembro 20, 2012

Empadinha de Palmito


 Recheio De Palmito
1 receita

300g
massa básica de massa de empadinha
palmito picado

50ml
azeite
1 unidade
cebola brunoise
1 dente
alho brunoise
1 colher de sopa
cheiro verde picado
1 unidade
tomate concassé em cubos
20g
farinha de trigo
½ colher de chá
orégano
100g
azeitona verde picada
150g
queijo catupiry

Modo de Preparo:
Recheio: Doure o alho e a cebola no azeite, junte o palmito picado e os temperos.
Forre forminhas de empada com a massa, distribua o recheio frio. Espalhe um pouco do catupiry e feche a empada com a massa restante.
Se desejar, decore a superfície da empada com as sobras de massa. Pincele a empada com o ovo e asse por aproximadamente 30 minutos.



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