SÁBADO É DIA DE BOLO!!!
BOLO NORDESTINO!
Ingredientes:
2 xícara de açúcar
5 ovos
1 ½ xícara de leite de coco
½ xícara de leite
4 colheres de sopa de manteiga derretida
Forma de buraco no meio, untada com manteiga, 22cm diâmetro
Modo de fazer:
1 – Aqueça o forno em temperatura alta.
2 – Junte todos os ingredientes no liquidificador, exceto a manteiga, e bata bem.
3 – Quando estiver bem batido, acrescente a manteiga e mexa com uma colher.
4 – Coloque na forma, asse em forno quente por 50 minutos ou até dourar.
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