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segunda-feira, dezembro 03, 2012

Pão de três queijos

Versão mais fácil. Direto da fazenda para a sua casa.

Ingredientes    
240ml Leite fervente
200g Ricota amassada
100g Queijo parmesão ralado
175g Queijo minas
1/2 xicara Polvilho doce
2 colheres de sopa de Azeite
2 unidades Ovos, 2
1 colher de café de Orégano
Sal, A gosto

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Modo de Preparo:

1
Ferva o leite. Coloque no liquidificador o leite morno, os ovos, o óleo, o queijo parmesão e a ricota amassada. Acrescente orégano e o polvilho doce e bata tudo.
2 Com o auxílio de uma concha, coloque a mistura em forminhas para empada untadas.
3 Adicione cubinhos de queijo minas. Asse em forno pré-aquecido, à temperatura média durante 30 minutos ou até ficarem dourados.
Fonte: cozinha caseira

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