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sexta-feira, janeiro 25, 2013

Cardápio da festa CHARME!!! BBB13


Esta festa eles acertaram. O cardápio estava um espetáculo!!!



Me deu vontade de comer TUDO!!!
Opções leves, poucas frituras e muita variedade.
Se alguém fizer uma festa com este cardápio, não se esqueça de me convidar...



 Deliciosas cestinhas de lombinho defumado temperado com chutney de manga, coentro e iogurte
 Os roll's de presunto parma com mostarda e estragão são uma leve opção



Aperitivos de maçãs caramelizadas com gorgonzola, nozes e aipo sobre pao alemão

Mix de folhas com lascas de pato defumado, manga e amêndoas torradas ao molho de amora


 Generosas porções de tartar de salmão ao aroma de gengibre e limão siciliano


 Apetitosas panquequinhas de arroz selvagem com salmão defumado e creme azedo

 Sticks de camaraão empanados no coco servidos com geleia de pimenta

Hum! Mini cheesburger de picanha com cebolas carameladas ao shoyo


Mini medalhões ao molho de mostarda dijon acompanhado de mini batatas gratinadas


Mais um petisco de dar água na boca: won ton de carmarão e cogumelo fresco ao molho teriyaki


Cumbuquinhas de atum grelhado com nozes carameladas ao gengibre e rdeução de shoyo



 Para jantar, porção de bacalhau ao Brás com tapenade de azeitonas pretas














Outra opção, é o nhoque de abóbora com molho de gorgonzola










De sobremesa, 
panna cotta de nutella com crumble de avelã


Porções de tiramussú para repor as calorias perdidas na pista de dança


 Tacinhas de brigadeiro de colher com raspas de chocolate

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