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terça-feira, abril 02, 2013

Farofa de milho




300gr Farinha de milho em flocos
100gr Manteiga
1 unidade de Cebola pequena ralada
2 Ovos cozidos picados
100gr Bacon picadinho
100gr Azeitonas verdes sem caroço picadas
Sal a gosto
Salsinha picada

Modo de Preparo: Acrescente o ovo e a salsinha, acerte o sal e sirva.
Doure o bacon na própria gordura dele, junte a manteiga e a cebola, refogue, acrescente a farinha e as azeitonas, vá virando até dourar a farinha e deixá-la crocante.

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