École de Cuisine Alain Ducasse. - Paris

Escola: École de Cuisine Alain Ducasse.

A escola do renomado chef francês Alain Ducasse oferece cursos, de ½ ou 1 dia, para quem quer aperfeiçoar seus conhecimentos culinários.

Alain Ducasse é um dos chefs mais premiados do mundo. Ele está atualmente no comando de três restaurantes, cada um com três estrelas Michelin em Mônaco, Paris e Londres. Conhecido não só por sua cozinha incomparável, Alain Ducasse criou conceitos de jantar inovador, que refletem as influências internacionais e, por isso, ganhou a reputação de cozinha fenomenal.

 Este curso foi : Tout sur les pâtes à l’École de cuisine Alain Ducasse -

Ravioles à la Ricotta et Tomates confites

Les Gnocchis de Pomme de Terre, avec des tonnes de beurre, de crème fraîche et de parmesan 

Coquillettes Jambon, Truffes et Jus de Veau,Jus de Veau

Informations :

L’École de Cuisine Alain Ducasse
64, rue du Ranelagh – Paris 16ème
Métro : Ranelagh (ligne 9)
Tél : 01 44 90 91 00
www.ecolecuisine-alainducasse.com