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sábado, fevereiro 15, 2014

Bife acebolado em tiras, que fica bem gostoso: bifes de coxão mole cortados bem fininhos. 
Em uma panela grande, com bastante (bastante mesmo) manteiga, um bom tanto de shoyu, molho inglês e algumas cebolas fatiadas. Deixe pouco tempo no fogo, os bifes ficam mais macios assim. É só tempo da cebola dar uma dourada e a manteiga derreter, se juntando ao shoyu, resultando num molhinho cremoso, daqueles pra passar fatias de pão.

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