Patê de palmito com alho poró

DICA PARA PETISCO !!

Patê Branco

300g cream cheese

100g catupiry

100g creme de requeijão

1 vidro de palmito picado pequeno

1/2 unidade alho poro

2 colheres de sopa de cheiro verde picado

2 colheres de sopa de azeite

1 pitada de sal

2 gotas de tabasco

Noz moscada ralada e pimenta do reino moída

Modo de Preparo:

Doure o palmito no azeite.

Bata no mixer todos os ingredientes, menos o palmito, unte uma forma redonda pequena com óleo, coloque a mistura, passe papel filme e leve a geladeira.

Desenforme e sirva com torradas ou pão italiano;

Fica ótimo também com uma tapenade ou molho pesto.