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domingo, junho 15, 2014

Salada de 7 grãos e frango desfiado





500 gramas de peito de frango cozido e desfiado; 
200 gramas de 7 grãos integrais; 
 50 ml de azeite;
 100 ml de caldo de galinha;
100gr coalhada seca
 2 colheres (chá) de curry;
 salsinha picada, sal e pimenta a gosto
gotas de tabasco

Modo de Preparo:
Cozinhe os 7 grãos conforme as instruções da embalagem.  Deixe esfriar bem. 
Misture ao frango desfiado, ao azeite, a coalhada e ao curry. Coloque o caldo de galinha aos poucos, só para umedecer a mistura. Tempere com salsinha, sal e pimenta a gosto. 


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