Salada de 7 grãos e frango desfiado

500 gramas de peito de frango cozido e desfiado; 

200 gramas de 7 grãos integrais; 

 50 ml de azeite;

 100 ml de caldo de galinha;

100gr coalhada seca

 2 colheres (chá) de curry;

 salsinha picada, sal e pimenta a gosto

gotas de tabasco

Modo de Preparo:

Cozinhe os 7 grãos conforme as instruções da embalagem.  Deixe esfriar bem. 

Misture ao frango desfiado, ao azeite, a coalhada e ao curry. Coloque o caldo de galinha aos poucos, só para umedecer a mistura. Tempere com salsinha, sal e pimenta a gosto.