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quarta-feira, abril 22, 2015

COSTELINHA SUÍNA AO MOLHO BARBECUE

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Ingredientes

1,9 kg de costelinha suína;
900 g de MOLHO BARBECUE;
60 g VINAGRE BRANCO;
150g goiabada em pasta;
7 gotas de pimenta tabasco
1 colher de sopa de fumaça liquida
15 g de alho triturado;
5 g de sal.

PASSO A PASSO

Em um recipiente limpo misture o MOLHO BARBECUE, a água, o VINAGRE BRANCO, a goiabada, a fumaça, a pimenta, o alho triturado e o sal. Coloque a costelinha suína no molho preparado e deixe marinar por no mínimo 6 horas. Asse a costelinha suína até total cozimento. Pincele com mais MOLHO  BARBECUE e sirva!
Dica: Para as amiguinhas que quiserem fazer em casa, basta reduzir as quantidades dos ingredientes proporcionalmente!

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