TORTA DE FAROFA DE LIMÃO

Ingredientes

Creme

2 gemas;

1 colher (sopa) de manteiga;

1 colher (sopa) de farinha de trigo;

1 lata de creme de leite;

1 lata de leite;

1 lata de leite condensado;

Suco de 3 limões.

Farofa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de fermento em pó;

1 ovo;

100 g de manteiga;

1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar.

PASSO A PASSO

Modo de preparo do creme

Misture todos os ingredientes exceto o creme de leite e o limão, mexendo até engrossar. Desligue o fogo e coloque o creme de leite sem soro e o limão.

Montagem

Unte uma forma coloque metade da farofa, espalhe o creme e cubra com o restante da farofa. Asse aproximadamente 30 minutos.