BOLO DE COCO E DOCE DE LEITE, site dedo de moça
Ingredientes
4 ovos
3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açucar
1 vidro de leite de coco
1/2 copo de leite
200g de manteiga
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
—
Cobertura:
300g de doce de leite
3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açucar
1 vidro de leite de coco
1/2 copo de leite
200g de manteiga
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
—
Cobertura:
300g de doce de leite
Modo de Preparo
1. Em uma batedeira, coloque as claras e bata até que fiquem em neve. Acrescente as gemas e os demais ingredientes. Bata até formar uma mistura homogênea.
2. Pré-aqueça o forno e coloque pra assar em forma untada por 30-40 minutos.
3. Espere o bolo esfriar e, com a ajuda de uma espátula, espalhe o doce de leite até que o bolo esteja completamente coberto.
Rendimento: 10/15 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 1 hora
Dificuldade: Fácil
Comentários
Postar um comentário