Bolo de fubá cremoso

Sábado é dia de BOLO!!!

O nosso querido bolo de fubá não é um prato típico do Natal, mas quem resiste a um bolo de fubá quentinho com um café no fim da tarde?!?!?!
Eu sou adepta a ideia de quanto mais simples mais gostoso o bolo é.

Bolo de fubá cremoso
Ingredientes
4 ovos
1 colher de sopa de manteiga
2 xícaras de açúcar
4 xícaras de leite
4 colheres de sopa de queijo Minas ralado
1 ½ xícara de fubá
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador.
A massa é bem mole.
Assar em um pirex retangular média em forno pré aquecido 180º.C
O forno deve estar bem quente para que o creme fique separado portanto acenda o forno antes de separar os ingredientes.




Fonte: Chez Malu

Foto: ilustrativa

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