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Ingredientes
- 1kg de linguiça
- 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
- 125 a 150ml de mel
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 garrafa de espumante
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 220 °C. Enrole as linguiças e arrume em uma frigideira grande.
- Misture o óleo de gergelim, o espumante, o mel e o shoyu juntos. Regue sobre as linguiças para que fiquem cobertas
pelo molho.
- Cozinhe em fogo médio, tampada até que reduza mais que a metade por mais ou menos 25 a 30 minutos. Na metade do tempo, dê uma virada nas linguiças.
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