Festa Espacial: BBB 13

 
Este cardápio foi montado com alimentos práticos de serem feitos e fáceis de serem apresentados a mesa/buffet.
Cardápio com alimentos que tiveram suas cocções e depois foram porcionados.
Muitas opções de carne vermelha, alimentos fritos e nenhuma salada.

Gostei das combinações:
Arroz negro com shimeji, castanha e pêra caramelizada, que acompanha o rosbife.
Croquete de cordeiro com tâmaras e molho de tamarindo.


Cardápio da festa temática, festa espacial.
Arroz Viajandão: mexidão de frango, linguiça calabresa e costelinha defumada com ovo, bacon, milho e ervilhas frescas
Arroz Viajandão: mexidão de frango, linguiça calabresa e costelinha defumada com ovo, bacon, milho e ervilhas frescas
Rosbife de filé mignon em porção individual.
Rosbife de filé mignon em porção individual
Croquete de cordeiro com tâmaras e molho de tamarindo. (deve ficar deliciosa esta combinação!!!)
Croquete de cordeiro com tâmaras e molho de tamarindo
Coxinhas de galinha marciana.
Coxinhas de galinha marciana
Bolinho de bobó de camarão com coco. (outra idéia boa e com menos calorias é montar nos copinhos o bobó de camarão e finalizar com crisp de coco.)
Bolinho de bobó de camarão com coco
Muffin salgado de espinafre com tapenade de azeitona roxa. (opção saborosa para antepastos e fácil de agregar cor a alimentos)
Muffin salgado de espinafre com tapenade de azeitona roxa
Sopas frias de creme de beterraba com maçã e queijo de cabra e creme de cenoura com laranja. (opção boa para o verão e fácil de agregar cor a sua mesa de antepastos)
Sopas frias de creme de beterraba com maçã e queijo de cabra e creme de cenoura com laranja
Muffins e arroz negro com shimeji, castanha e pêra caramelizada, que acompanha o rosbife. (este arroz devia estar divino!)
Muffins e arroz negro com shimeji, castanha e pêra caramelizada, que acompanha o rosbife
Verrine de chocolate branco com frutas vermelhas. (prático e os copinhos são descartáveis de luxo, encontramos na loja Tok & Stock)
Verrine de chocolate branco com frutas vermelhas
Brigadeiro marciano, com recheio verde.
Brigadeiro marciano, com recheio verde
Verrine com quindim de milho e coco.
(boa idéia, prática pois podem ser feitos em uma assadeira grande e depois porcionados em descartáveis bacanas.)
Verrine com quindim de milho e coco

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