Quitutes do cardápio da Festa Techno Brega

Um cardápido detalhando as entradas, os pratos pincipais e as sobremesas.
 De entrada, apetitosos blinis com salmão defumado e ovas vermelhas... (eu amo esta entrada!)

Mini batatinhas recheadas com sour cream e poeira de pistache (boa opção para vegetarianos)

Ramequins com Codornas caramelizadas e recheadas com patê, servidas em cima de um cremoso purê de batata trufada ( o purê de batata pode ser substituido por purê de mandioquinha)


 Pequenas porções de maionese de batata com baby salsichas

 Outra opção de salada é o salpicão de frango com batatinha palha (substitua o frango por cogumelos picados e salteados, se vc for vegetariano)

 Mini kibes com molho de hortelã servidos em espetinhos estilizados (vai bem em todos os tipos de festa)


Espetinhos de camarão empanados no coco regados ao molho chutney de goiaba
 Uma mesa de doce recheada de mini pudins de leite com calda de caramelo
 Mini porções de empadinhas recheadas com queijo gruyer
 Cumbuquinhas de picadinho de mignon ao molho de cerveja preta, farofa de banana e ovos de codorna
 Cajuzinhos e beijinhos de coco à vontade para os brothers adoçarem a boca




Geladinho! O creme de papaia com cassis para refrescar a noite.



 Pavê de bombom servido em mini taças decoradas


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