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domingo, julho 01, 2012

SAL Temperado


1 kg de sal refinado
Ervas picadas (2 colheres de chá de manjerona, 2 colheres de chá de sálvia, 2 colheres de sopa de alecrim, 2 colheres de sopa de tomilho, uma pitada de louro em pó, uma pitada de cravo em pó)
1/2 colher de chá de pimenta do reino moida
1 colher de sopa de alho triturado

modo de preparo

Coloque o sal em alguma travessa funda e acrescente os ingredientes. Misture bem todos os itens com as mãos e guarde num pote seco e fechado por até 6 meses.
O sal temperado pode ser usado em assados, grelhados e em outras preparações.



Achei esta companha no blog Gordelicia e gostei bastante. Campanha Consumo Consiente do Sal!

Fonte foto: gordelicia

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