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terça-feira, outubro 09, 2012

Brigadeiro, que não vai ao fogo

Este brigadeiro é ótimo para a semana das crianças.
Não vai ao fogo!!! E é uma delicia.

Ingredientes
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 ½ xícaras de leite em pó
1 lata de leite condensado
100g chocolate meio amargo derretido
Confeitos variados (chocolate granulado, farofa de bolacha ou chocolate ralado)

Modo de Preparo:
Coloque o chocolate meio amargo em uma travessa de vidro, e derreta-o no microondas.
Misture o leite condensado com o chocolate em pó.
Mexa com uma colher de pau ou um batedor de arame até formar uma pasta bem uniforme.
Acrescente o leite em pó e misture novamente.
Se a massa ainda estiver mole, misture mais leite em pó.
Coloque o brigadeiro em potinhos e polvilhe confeitos por cima deles.

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