Patê de ervas frescas

 

Patê de manjericão com hortelã

• 300 g de ricota
• 1 copo de requeijão
• 3 colheres de sopa de maionese
• 2 unidades de suco de limão
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• 1/2 maço de manjericão
• 1/2 maço de hortelã
• 1 colher rasa de café de sal
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 dentes de alho

1. Colocar todos os ingrediente em um refratário e bater com o mixer (ou bater no liquidificador)
2. É só guardar na geladeira e usar como quiser, torradas, pães, bolachas.

 Patê de ervas

• 300 g de ricota
• 1 copo de requeijão
• 3 colheres de sopa de maionese
• 2 unidades de suco de limão
• 1/2 maço de manjericão
• 1/2 maço de salsa
• um punhado de tomilho fresco
• uma pitada de orégano seco
• 1 colher rasa de café de sal
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• Gotas de pimenta tabasco e noz moscada ralada

1. Colocar todos os ingrediente em um refratário e bater com o mixer (ou bater no liquidificador)
2. É só guardar na geladeira e usar como quiser, torradas, pães, bolachas.