Bolo de maçã com canela

Bolo de Maçã com Aveia e Canela

Ingredientes

• 120 g de manteiga sem sal

• 120 g de açúcar refinado

• 3 ovos

• 300 g de maçã com casca, cortada em cubos

• 160 g de aveia em flocos

• 180 g de farinha de trigo

• 1 pitada de canela em pó

• 10 g de fermento químico em pó

• Manteiga e farinha de trigo para untar, quanto baste

• Açúcar refinado e canela em pó para polvilhar, quanto baste

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C.

2. Unte uma forma com furo central com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Reserve.

3. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro, leve e homogêneo.

4. Acrescente os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

5. Adicione as maçãs cortadas em cubos e misture delicadamente.

6. Acrescente a aveia, a farinha de trigo e a canela. Misture até os ingredientes ficarem bem incorporados.

7. Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente.

8. Transfira a massa para a forma preparada.

9. Misture um pouco de açúcar refinado com canela em pó e polvilhe sobre a superfície da massa ainda crua.

10. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

11. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Se quiser, também posso montar uma imagem desse bolo sem texto, no mesmo estilo das anteriores.