Frango assado com laranja



Ingredientes:
200g manteiga sem sal
7 sobrecoxas de frango
1 Alho poró picado bem fininho
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
1 col. sopa de mostarda
2 col. sopa de mel
01 col. sopa de geléia de laranja
suco de 3 laranjas
Folhas de louro 
1 colher de sopa de sal
1 pimenta dedo de moça picada


Modo de preparo:
Num recipiente, misture todos os ingredientes e tempere o frango.
Deixe marinando por 2hs. 
Coloque o frango temperado em um marinex, cubra com papel alumínio e leve para assar.
Asse por 1hora, retire o papel e volte ao forno até corar bem.





Fonte receita: Carol
Fonte foto: google

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