Frango com molho de gorgonzola

Ingredientes
700g de peito de frango em cubos

100 g  de queijo gorgonzola
300ml  de creme de leite fresco
500ml de leite
4 colheres de sopa de azeite
3 colheres de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de suco de limão
1/2 colher de chá de molho inglês
2 dentes de alho picado
sal e pimenta-do-reino a gosto
um punhado de salsa picada

Modo de Preparo
Doure o alho, no azeite junte o frango até dourar bem.
Tempere o frango com limão, sal e pimenta do reino.
Acrescente a manteiga e a farinha de trigo, e mexa. Acrescente o molho inglês.
Junte o leite e o creme de leite, mexa até engrossar o molho.
Coloque o gorgonzola, acerte o tempero e finalize com a salsa picada.


Fonte receita: Carol
Fonte foto: google

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