Frango Indiano


Ingredientes:
7 sobre coxas
250ml de iogurte  
Tomilho, Louro, Gengibre ralado, Curry, páprica doce e páprica picante
1 colher de sopa de Sal
1/2 unidade de pimenta dedo de moça picada
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
50ml de azeite

Modo de preparo:
Numa travessa, misture os temperos secos. Com essa mistura, passe no frango.
Coloque o frango numa travessa e acrescente o iogurte. Deixe marinando por 1hora  na geladeira.
Retire da geladeira e acrescente os outros ingredientes.  Assar por 1hora com papel alumínio, retire o papel e deixe dourar.
Sirva com pão sírio e geleia de pimenta.
Fonte receita: carol
Fonte foto: google, ilustrativa

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