Pizza de pão



1 Pão ciabtta
1 dente de alho
200ml molho de tomate temperado
1 pimentão vermelho assado
300g queijo mussarela de bufala ralada
4 colheres de chá de manteiga
8 fatias de presunto cru fatiado

Esfregue o alho nas fatias de pão.
Espalhe  a manteiga nas fatias de pão.
Asse o pimentão em papel alumínio por 10 minutos, em forno super quente.
Bata o pimentão com o molho de tomate.
Espalhe uma quantidade generosa de massa de tomate sobre ele.
Disponha o presunto, depois o queijo ralado e leve para gratinar.
Sirva com uma salada de rúcula.

Fonte/ Foto:cuisineaz

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