Calda de Chocolate

 

Ingredeintes
250mL de leite Integral
250mL de creme de leite fresco
140g de chocolate em pó ou cacau em pó
100g chocolate meio amargo
100g de açúcar refinado
100g de manteiga sem sal

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate em banho maria. Aqueça o creme de leite e o leite e acrescente o cacau.
  2. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco.
Rendimento: aproximadamente 300g de calda
Tempo de preparo: 20 minutos

Fonte/foto: dedo de moça

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