Pudim de banana

6 bananas nanicas maduras

1 lata de leite condensado

2 latas de leite

1 colher (sopa) de manteiga

3 ovos

1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparo: Descasque e amasse as bananas e junte a elas todos os ingredientes. Bata bem até

formar um creme homogêneo. Caramelize uma forma de pudim e despeje a mistura. Cozinhe em

banho Maria por 1 hora. Depois de frio, desenforme e enfeite com rodelas de banana.