Crisps de Nozes


Ingredientes
113g.
manteiga gelada
100g.
Queijo parmesão ralado
200g.
farinha de trigo
120g
queijo parmesão ralado
80g.
maisena
5g.
sal
57g.
nozes moída
Modo de Preparo:
1-   Misture o queijo e a manteiga.
2-   Adicione a farinha, maisena e o sal. Junte as nozes.
3-   Faça uma massa, divida em 3 e molde em rolinhos. Descanse por 30 min.
4-   Abra a massa com rolo, e corte com o vazador.
5-   Corte como bolachinhas, asse a 177°C até ficarem crocantes. Validade de 3 dias.

DICA: você pode substituir as nozes por macadâmias ou amêdoas.

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