Patê de palmito com alho poró


DICA PARA PETISCO NA COPA!!
Patê Branco
300g cream cheese
100g catupiry
100g creme de requeijão
1 vidro de palmito picado pequeno
1/2 unidade alho poro
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
2 colheres de sopa de azeite
1 pitada de sal
2 gotas de tabasco
Noz moscada ralada e pimenta do reino moida

Modo de Preparo:
Doure o palmito no azeite.
Bata no mixer todos os ingredeintes, menos o palmito, unte uma forma redonda pequena com óleo, coloque a mistura, passe papel filme e leve a geladeira.
Desenforme e sirva com torradas ou pão italiano;
Fica ótimo também com uma tapenade ou molho pesto.


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