Rocambole de Frango

Bata no processador 500g de peito de frango junto de 50 gramas de bacon, moendo bem.
À essa mistura moída, juntam-se 1 ovo, 1 pacote de sopa creme de cebola e 2 colheres (sopa) de salsa desidratada.
O rolo de macarrão abra a mistura, formando um retângulo com cerca de 30 x 20 cm.
À seguir, disponha 100 gramas de requeijão cremoso, fatias de mussarela e fatias de peito de perú defumado e azeitonas sem caroço picadas.
Enrole o rocambole, fechando bem as laterais e besuntá-lo com manteiga derretida. 
Por fim, pincele shoyu por cima da manteiga. Vai direto pro forno médio  a 200°C por 40 minutos, ou até ficar bem dourado.
Depois é só servir em fatias bem fininhas…

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