FAROFA PARA RECHEAR CARNE ASSADA


Ingredientes

  • 200 g de bacon em cubos;
  • 1 cebola picada;
  • 1 pimentão vermelho em cubos;
  • 1 cenoura grande ralada;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho;
  • Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto.
Farofa_para_Rechear

PASSO A PASSO

  • Aqueça uma panela e refogue o bacon na própria gordura até quase dourar. Adicione a cebola, o pimentão, a cenoura e refogue por 3 minutos. Acrescente a farinha e frite por mais 2 minutos. Tempere com o sal, a pimenta, a salsinha e está pronto para rechear a carne assada!

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