2 ovos
90g de açúcar
75g de manteiga
100g de farinha de trigo
80mL de leite integral
40g de chocolate em pó
3g de fermento em pó
MODO DE PREPARO
1. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione a manteiga e bata mais.
3. Acrescente o leite já dissolvido o chocolate, alternando com a farinha de trigo.
4. Adicione o fermento em pó, e por último as claras batidas em neve, envolvendo sem misturar muito.
5. Coloque a massa na forma untada com manteiga e farinha.
6. Pré-aqueça o forno a 180ºC e leve o bolo para assar.
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos + tempo de forno
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