2 litros de leite
3 colheres de sopa de amido de milho
8 colheres de sopa de cacau em pó (50%)
400g de chocolate meio amargo picado
200g chocolate ao leite picado
500ml creme de leite fresco
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate meio amargo e o ao leite no
microondas. Coloque 30 segundos, desligue mexa o chocolate. Repita até que todo o chocolate derreta.
Em uma leiteira coloque todos os ingredientes e em fogo baixo deixe até ferver, mexendo sempre.
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