RECEITAS DE FAMÍLIA: Torta Suflê de Maçã



4 unidades de ovos
4 unidades de maçãs 
1 unidade de limão
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
 2 colheres de sopa de manteiga
a seu gosto canela em pó e essência de baunilha

Modo de Preparo:
Descascar as maçãs, cortar em lâminas, espremer metade do limão e mistura.
Juntar uma colher de chá de açúcar e a manteiga.Colocar em uma panela as maçãs e levar ao fogo, quando estiver macias desligar e reservar.
Bater ovos separados, adicionar açúcar e farinha , mexer até dissolver bem.
Em uma forma de vidro (marinex) untar com manteiga, espalhar as maçãs e acrescente a mistura dos ovos por cima, salpicar canela, forno pré-aquecido 180°C, de 20 a 30 minutos.

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