Fudge de chocolate
Rende 60 quadradinhos.500g de chocolate meio amargo ou amargo picado ( 4 xícaras)
1 lata de leite condensado
Pistache, castanhas ou amendoim triturado para acrescentar
2 gotas de óleo essencial de sua preferência
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e junte o leite condensado. Misture bem e despeje em fôrma retangular forrada com plástico ou papel manteiga.
Misture o ingrediente que preferir para dar sabor (bolacha Oreo, praline de pistache, avelã, macadâmia, laranja cristalizada, frutas secas como damasco ou qualquer outra) e leve à geladeira até firmar (cerca de 1 a 2 horas).
Sirva cortado em quadradinhos e polvilhe cacau em pó.
Sugestão: Prepare metade da receita com chocolate meio amargo e metade com chocolate branco e monte um sobre o outro.
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