Torta com massa de abóbora (receita prática e saudável)

1 metade de abóbora cozida e amassada ( umas 3 xícaras cozidas)

4 ovos
6 colheres de sopa de farinha integral ou de aveia ou de amêndoa
3 colheres de azeite
1 colher de sopa de fermento químico
300 ml água
Sal e orégano a gosto

Misture tudo e coloque o fermento por último
Unte um refratário com óleo e farinha. Pré aqueça o forno a 180C. Coloque metade da massa no refratário, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Asse por 40 minutos.
Recheio: fiz com frango desfiado refogado com azeite, cebola, alho, tomate e cheiro verde.
Opção de recheio: palmito, carne moída, atum, abobrinha e berinjela assadas ou mussarela, manjericão e tomate.




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