Café aromático


1xicara de café espresso 
5 colheres de sopa creme de leite fresco batido bem gelado
5 colheres de sopa de whisky irlandês
1 colher de café de açúcar mascavo

100g chocolate meio amargo
Uma pitada de cacau sem açúcar

Uma pitada de canela em pó


Bata o creme bem gelado como chantilly.
Mergulhe um copo em água quente para aquece-lo.
Molhe as bordas do copo em água e passe no cacau em pó.
Derreta o chocolate meio amargo, e unte cada copo com este chocolate derretido.
Misture o uísque e o açúcar mascavo.
Adicione o café quente, sem misturá-lo ao uísque.
Cubra com chantilly e polvilhe um pouco de cacau e canela. Sirva imediatamente.

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